Sanduíche de lagosta
Sanduíche de lagosta
Ingredientes para o sanduíche
4 pães tipo baguete
Manteiga
800g de lagosta
1 pepino fatiado, descascado e sem sementes(opcional)
Alface(opcional)
Ingredientes para a maionese e cebolinha
125g de maionese
2 colheres de sopa de sumo de limão
2 colheres de sopa de cebolinha picadinha
½ colher de chá de Tabasco
Sal
Pimenta-do-reino moída na hora
Modo de preparo
Cozinhe a lagosta e fatie.
Para fazer a maionese é só misturar todos os ingredientes.
Corte o pão ao meio, passe um pouco de manteiga de cada lado.
Espalhe a maionese e arrume as fatias de lagosta e pepino intercaladamente.
Sirva.
