Merluza ao Molho Branco e Banana
Merluza ao Molho Branco e Banana
Ingredientes
1kg de Filé de Merluza King Sea
Farinha de Trigo (suficiente para empanar)
3 Bananas Nanica
Queijo Prato a gosto
Sal a gosto
Ingredientes para o molho
2 colheres de sopa Manteiga
1 e 1/2 colher de Farinha de Trigo
1/2 litro de leite integral
Modo de preparo
Salgue o peixe, e passe o filé na farinha e frite em óleo quente.⠀
Em uma frigideira a parte, coloque a manteiga e a farinha e sequência o leite, aos poucos e o sal.⠀
Dore uma banana em uma frigideira.⠀
Em uma travessa, coloque o peixe, o molho branco, as bananas e o queijo prato. ⠀
Coloque no forno em fogo médio por 30 minutos.⠀
Sirva.
